沉浸式速冻机/液体速冻机：冷冻技术的新突破 1. 介绍 速冻技术在现代食品加工行业中扮演着至关重要的角色。沉浸式速冻机/液体速冻机是一种新型的速冻设备，它采用液氮或液氩等低温液体，通过沉浸食品来实现快速速冻。相比传统的速冻设备，沉浸式速冻机/液体速冻机具有更快的速度和更高的效率，同时也能够保持食品的质量和口感。 2. 工作原理 沉浸式速冻机/液体速冻机的工作原理非常简单。它将液氮或液氩等低温液体储存在一个特殊的储液罐中，然后通过管道将液体输送到速冻室中。在速冻室中，食品被放置在一个特殊的篮子里